mel 的秘密花園

   早餐健康吃，活力一整天。

   早餐很重要喔！您今天吃了沒？又吃了什麼？

   mel 會隨著感覺而決定今天的早餐，以有營養價值，對身體沒負擔為主，今天吃了一碗以豆奶、大薏仁為主的粥品唷！

    平常會把大薏仁跟黃豆一樣，先泡水，然後放入電鍋蒸熟，放涼分裝入冷凍庫保存，一包約 150克。

 隨時 想吃就拿一包下來，很方便 ～

  自製豆漿 ：150克熟黃豆加 2 大匙冰糖打出約 800 cc ，即為好喝濃、醇、香微甜的營養豆漿。

    豆奶薏仁養生粥

  材料 ： 自製豆漿一碗、熟薏仁 150克、小米 50克、葡萄乾適量、核桃適量、南瓜子 適量。

  作法 ： 1.  取一鍋子將小米加適量水入電鍋內蒸熟備用。〈也可以一次多煮一些放涼分裝，入冷凍庫保

                  存，想吃時就很方便〉

              2.  鍋子內放入 1. 的小米、薏仁、豆漿煮滾或熱即可關火，倒入碗中。

              3.  享用時，再加入葡萄乾、核桃，南瓜子。