這果子挺美的吧！
半個月前某日早晨才六點多七點不到，日頭已赤炎炎照熱了大地，剛起床仍睡眼惺忪，即被陣陣撲鼻香
味所吸引，循線來到了蒲桃〈香果〉樹下.... 〈此蒲桃非彼葡萄喔！〉
哇賽~ 這香果何時已經成熟黃透掉滿地了...
正當低頭數著地上的落果，抬頭驚見蒲桃樹上一隻好像是娥之類的黃色蟲蟲，緊抱著細樹枝不放，我心
驚驚小心翼翼不敢打擾到牠。
進屋找把剪刀，剪下幾顆晨光照耀下的成熟香果，嗯，真的好香呢！一大清早聞香心情特好~ 
成熟的果實，好香也好美～
這是三月份所拍攝的香果花，很美~花長得跟連霧很像。
像極了煙火，又似粉撲 
第一次遇見蒲桃花，是去年到 陽明山竹子湖賞繡球花 ，那農莊裡也有種植蒲桃樹，正開著酷似蓮霧一
樣的美麗花朵，拍了下來，當時還不知道這是什麼花？還是格友黑珍珠告知是 蒲桃。
哈~不知道原來我們家也有蒲桃樹呢！這一棵是三、四年前老公種的，今年是第一次開花結果。
花謝後已結成了綠色小果實
蒲桃和蓮霧是同一科的，但果實的形狀倒是跟芭樂較像呢！
切開果實，其實用手壓一下輕而易舉就可撥開成兩半了，肉薄中空，種子有兩顆的。
有四顆的，也有一顆、三顆都有。
嚐嚐看味道如何？香香的、甜甜的、乾乾的，沒有蓮霧的多汁，說不上好吃，但也不難吃，只是不會想
多吃罷了！
種子聞起來也香香的，蠻舒服的味道~
以下為網路資料：
‧中文名稱： 蒲桃
‧英文名稱： Rose Apple
‧學名： Syzygium jambos (L.) Alston
‧科名： 桃金孃科(Myrtaceae)赤楠屬(Syzygium)
‧別名： 香果、風豉、南蕉、水桃樹、水石榴、水葡萄
和蓮霧同一科的蒲桃，又名香果，它的花和果實的形狀都和蓮霧相似
‧原產地： 中國華西及東印度，引進栽培為果樹及園林樹。
‧分佈： 生於河邊、河谷溼地及栽培，野地山麓常可看見自行繁衍的族群，中、南部及東部較常見栽種。
‧用途：
1. 園藝觀賞用：通常作觀賞樹木栽培於庭園，只有少數當果樹栽培於果園。
2. 食用：果香氣濃郁但甜味較淡，可供生食，亦供釀製飲料。
3. 藥用：晒乾入藥，稱「構桃殼」，味甘酸，性熱，治肺虛寒嗽。樹皮及根則用為收斂劑，治痢疾。
‧莖：常綠小喬木，高可達 10 公尺左右，分枝錯綜，形成圓錐形或短卵形之樹冠；樹皮光滑褐色，生長年久後漸成細裂，嫩枝淡灰綠色，有光澤。
‧葉：葉薄、革質、全緣，長橢圓狀披針形，表面暗綠色，光澤，背面淡綠色或黃綠色。嫩葉淺紫紅色。
‧花：花於一至四月開放，花期甚長，2-6 枚花簇生於小枝頂端，形成聚繖花序，雄蕊呈細絲放射的粉撲狀，具芳香，花瓣淡黃綠色或帶綠白色。
‧果實： 果實黃色，像小蓮霧。
果實於五月下旬開始成熟，球形，卵形或扁球形，每果重約 14-26 公克，
外皮淡黃白色，略帶紅暈或杏黃色，水分少，味甘帶玫瑰香氣，肉薄中空，種子 1-3 粒
留言列表
